Les protéines animales sont-elles indispensables ?
Je vais casser le suspens tout de suite, la réponse est non bien évidemment. Parmi les personnes que je suis sur la diète, je constate un intérêt croissant pour les protéines végétales. En effet, de plus en plus de personnes sont conscientes des problèmes environnementaux et éthiques d’une grosse consommation de viande. Que vous souhaitiez…