Dans l’univers saturé de conseils pour perdre de poids et pour la performance sportive, la “via negativa” nous offre une approche rafraîchissante et pragmatique : l’art de la soustraction. Inspiré du concept introduit par Nassim Taleb dans son livre “Antifragile”, cet article explore comment appliquer la “via negativa” dans le domaine du sport et de la…
Devez-vous arrêter de manger des glucides ? Aujourd’hui, j’ai envie de partager une petite réflexion sur les causes de l’obésité. Avec tout les reportages très intéressant qui circulent en ce moment, la conclusion mainstream est la suivante: Le sucre rend obèse. Pour certaines personnes, la peur des glucides encourage des diètes très pauvres en glucides…
Je vais casser le suspens tout de suite, la réponse est non bien évidemment. Parmi les personnes que je suis sur la diète, je constate un intérêt croissant pour les protéines végétales. En effet, de plus en plus de personnes sont conscientes des problèmes environnementaux et éthiques d’une grosse consommation de viande. Que vous souhaitiez…
Lors de mon précédent article, j’expliquais la synthèse protéique et son influence sur la fréquence des entraînements pour optimiser la prise de muscle. Cette synthèse protéique permet de comprendre que le fameux shaker post-training n’est pas indispensable. En fait, il y a plus important que la nutrition post-training pour prendre plus de muscle. Il s’agit…
On sait que la prise de masse musculaire est la combinaison de l’entrainement et de l’alimentation. Aujourd’hui, je ne vais pas parler des célèbres aliments riches en protéines comme on le voit souvent. Nous allons nous concentrer sur les aliments permettant d’augmenter son taux de testostérone. Quels aliments permettent d’augmenter sa testostérone naturellement ? Et…
“L’intolérance au gluten ne concerne qu’une infime partie de la population. ” “On mange des céréales depuis toujours, pourquoi devrions-nous les supprimer maintenant ? Nos ancêtres étaient en excellente santé.” Voilà ce que j’entends régulièrement lorsque je dis que je ne mange plus de gluten. Quels sont les dangers du gluten ? Cela concerne-t-il tout…
Quels sont les dangers du lait et des produits laitiers en général ? Faut-il en manger ? Les publicités n’arrêtent pas de le répéter, les produits laitiers sont nos amis pour la vie ! Il faut en manger 3 fois par jours pour avoir des os solides et vivre en bonne santé. STOP AUX MENSONGES…
Me revoilà pour parler nutrition, et plus précisément de la RP diet (Renaissance Periodization). Ce n’est pas une diète miracle, mais juste du bon sens, basé sur des faits scientifiques. Ce côté scientifique m’a intrigué, j’ai donc cherché des renseignements et je suis tombé sur leur chaine YouTube. Je me suis ensuite procuré l’ebook (en anglais)…
Aujourd’hui je souhaite vous parler du régime zone ou le régime du juste milieu en Français . Si je vous en parle, c’est tout simplement parce que je l’expérimente depuis le mois de Septembre et que j’en suis très content . Ce n’est pas vraiment un régime minceur comme on a l’habitude de le voir…
Introduction Les lipides sont constitués d’acides gras saturés et d’acides gras insaturés (acides gras mono-insaturés et acides gras polyinsaturés). Ils sont souvent diabolisés, notamment pour ceux qui veulent perdre du poids. En effet, en cas d’excès, ils sont mis en réserve et stockés dans les cellules graisseuses. Avec 9 kcal/g, ce sont les nutriments les…