Pancake à la banane

Aujourd’hui, je vous livre une recette de pancake à la banane idéale en collation post-training ou bien pour le petit déjeuner. Cette recette est à base de bananes, d’œufs et … c’est tout. C’est une recette riche en protéines et qui est plus adaptée à une prise de masse qu’à un régime. Pour 1 personne:…

Les bases de la nutrition: les lipides (partie 3)

Introduction Les lipides sont constitués d’acides gras saturés et d’acides gras insaturés (acides gras mono-insaturés et acides gras polyinsaturés). Ils sont souvent diabolisés, notamment pour ceux qui veulent perdre du poids. En effet, en cas d’excès, ils sont mis en réserve et stockés dans les cellules graisseuses. Avec 9 kcal/g, ce sont les nutriments les…